Budujemy Dziką Wędzarnie

Budujemy Dziką Wędzarnie

27%
2 730
z potrzebnych 10 000 zł = 27% celu
23 wpłat
14 dni do końca
Typ: Crowdfunding
Model: Bierzesz ile zbierzesz
Projekt zakończy się dnia 29.07.2020, niezależnie od zgromadzonej kwoty wsparcia.
Udostępnianie to też wspieranie:
Obserwuj
  • Projekt
  • Aktualizacje
  • Wspierający (23)
  • Społeczność

Wstęp

Dość długo zastanawiałem się jak napisać tę kampanię i stwierdziłem, że najprościej będzie jeśli opowiem Wam mój plan i co chcę zrobić. Bo o to tutaj najbardziej chodzi.

Na początek kilka słów o mnie.

Mam na imię Patryk i mam 32 lata, jestem magistrem Zarządzania i przez ostatnie 6 lat pracowałem jako event manager.

Niestety przez pandemię, firma w której pracowałem wpadła w problemy finansowe i zwolniła prawie wszystkich pracowników, w tym niestety mnie. Zamiast załamywać ręce, postanowiłem wykorzystać to jako okazję do zrobienia czegoś, o czym marzyłem od lat, czyli do założenia własnej firmy. Myślałem o tym bardzo długo, jednak wciąż coś stawało mi na przeszkodzie. To brak pomysłu, to brak czasu. Teraz miałem mnóstwo czasu i co najważniejsze miałem super pomysł. Nic więc nie stało na drodze...

Opis projektu

Kiedyś, dawno, dawno temu... Ludzie jedli jedynie to co upolowali, więc dziczyzna była bardzo często spożywana. Z rozwojem rolnictwa ta tendencja zanikała i doszło do tego, że w ostatnich latach dziczyzna praktycznie w ogóle nie występowała na Polskich stołach. Mięso z dziczyzny było bardzo słabo dostępne, a nawet jeśli, było ono bardzo drogie. Najczęściej można było je spotkać w drogich restauracjach.

Było to spowodowane głównie przepisami, które uprawniały do zakupu jedynie myśliwych lub firmy, które większość mięsa eksportowały za granice, między innymi do Francji, Belgii i Niemiec. 

Na szczęście czasy się zmieniają i teraz dostęp do dziczyzny jest dużo łatwiejszy. Pomimo zmian i możliwości zakupu przez osoby prywatne, dużo ludzi wciąż boi się jednak mięsa z dzika czy jelenia. Istnieje przekonanie, że jest ono trudne w przygotowaniu i łatwo je zepsuć. Dlatego też, tak mało osób je spożywa. Według badań, statystyczny Polak zjada około 70 kilogramów mięsa rocznie z czego dziczyzna stanowi około 0,8 kilograma czyli niewiele ponad 1%.

Dlatego też, chciałbym zerwać z tym mitem, ponieważ uważam, że dziczyzna jest najlepszym i najzdrowszym mięsem jakie można kupić, a w dodatku jest przepyszna.

Od kilku miesięcy prowadzę grupę na Facebooku, gdzie zajmuję się sprzedażą dziczyzny. Moja grupa Dziczyzna z Warmii ma już ponad 270 członków i wciąż się rozwija.


Zajmuję się propagowaniem dziczyzny, ponieważ uważam, że jest to najzdrowsze mięso dostępne na rynku. Dziczyzna ma same zalety. Jest niskokaloryczna, zawiera dużo witamin, nie jest sztucznie dokarmiana, ani faszerowana chemią. Zwierzęta żywią się jedynie trawą, ziołami i owocami, które znajdą w lesie, dzięki czemu ich mięso jest czyste. W dodatku dziczyzna jest niesamowicie aromatyczna i łatwa w przygotowaniu.

Cel projektu

Po wielu rozmowach z przyjaciółmi i  klientami doszedłem jednak do wniosku, że  duża część ludzi rezygnowała z zamówień, ponieważ nie mieli pomysłu co zrobić z tym mięsem i woleliby kupić gotowy produkt. Dlatego, też postanowiłem rozwinąć swoją działalność i zająć się robieniem przetworów i wędzonek z dziczyzny, takich jak kiełbasy i wędzone mięsa.

Przez ostatnie kilka miesięcy, gdy zajmowałem się sprzedażą dziczyzny, nawiązałem wiele kontaktów, dzięki którym mam bardzo dobry dostęp do dziczyzny. 

Dzięki moim cudownym znajomym, którzy również wykonują wędzonki, nauczyłem się jak peklować mięso, przygotowywać je do wędzenia, robić kiełbasy oraz wędzić.

Wszystko super się układało.
Mam dostęp do wysokiej jakości mięsa, potrafię robić wędzonki oraz mam potencjalną grupę odbiorców. Została mi ostatnia rzecz jakiej potrzebowałem. Sprzęt i miejsce do pracy. Tu pojawia się problem. Zainwestowanie kilku tysięcy złotych na sprzęt, jest poza moim zasięgiem. Dlatego też, zacząłem zastanawiać się jak zdobyć pieniądze.

Niestety w czasach kryzysu bardzo ciężko uzyskać kredyt w banku, szczególnie będąc osobą bezrobotną. Nie mam ich też od kogo pożyczyć, gdyż wielu najbliższych znajomych również potraciło swoje główne źródła utrzymania. Dlatego postanowiłem spróbować zdobyć je tutaj. 

Chciałbym, abyśmy razem zbudowali Dziką Wędzarnie - dlatego proszę Was o pomoc. Zebrane fundusze przeznaczę na wynajem lokalu, oraz na sprzęt między innymi maszynkę do mięsa, wędzarnie, zamrażarkę i akcesoria niezbędne do profesjonalnej produkcji.

Pozostałe fundusze przeznaczę na mięso, dzięki któremu będę mógł zrobić pierwszą partię swoich wędzonek oraz odwdzięczyć się Wam za pomoc.

Nagrody

Każdy, kto weźmie udział w zbiórce, (oprócz mojej dozgonnej wdzięczności) otrzyma produkty lub rabaty na moje wyroby. Bardzo na Was liczę i mam nadzieję, że pomożecie mi zbudować Dziką Wędzarnię.

O autorze / Zespół

Mam na imię Patryk mam 32 lata i pochodzę z Olsztyna, gdzie obecnie mieszkam. Z wykształcenia jestem magistrem Zarządzania. W życiu zajmowałem się wieloma rzeczami. Zaczynając od pracy na kasie i układania towaru w sklepach budowlanych, przez akcje promocyjne i bycie trenerem piłki nożnej, do mojej ostatniej pracy jaką była rola event managera, której poświęciłem ostatnie 6 lat życia. 

Prywatnie uwielbiam sport, szczególnie pływanie, jazdę na rowerze, snowboard i piłkę nożną. Jestem wielkim fanem Juventusu.

Lubię też, dobrą książkę oraz podróże do wielkich miast. Moim największym marzeniem jest zobaczyć Nowy York.

Ryzyko

W całej akcji jedynym ryzykiem jest to, że może Wam coś nie smakować. Obiecuje, że zrobię wszystko, żeby do tego nie doszło.

Komentarze

  • Nagrody (19)

15% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni

25 zł lub więcej
1 wspierających
Za wpłatę 25 zł otrzymasz od nas 15% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni.
Zniżka będzie obowiązywać na wszystkie dostępne produkty.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

20% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni

40 zł lub więcej
1 wspierających
Za wpłatę 40zł otrzymasz od nas 20% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni.
Zniżka będzie obowiązywać na wszystkie dostępne produkty.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

25% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni

50 zł lub więcej
3 wspierających
Za wpłatę 50zł otrzymasz od nas 25% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni.
Zniżka będzie obowiązywać na wszystkie dostępne produkty.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

0,5 kg kiełbasy z dzika

60 zł lub więcej
7 wspierających
Za wpłatę 60 zł otrzymasz od nas 0,5kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

30% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni

80 zł lub więcej
1 wspierających
Za wpłatę 80zł otrzymasz od nas 30% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni.
Zniżka będzie obowiązywać na wszystkie dostępne produkty.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

1kg wędzonej kiełbasy z dzika

100 zł lub więcej
5 wspierających
Za wpłatę 100zł otrzymasz od nas 1kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

1kg wędzonej kiełbasy z dzika + 15% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni

125 zł lub więcej
1 wspierających
Za wpłatę 125 zł otrzymasz od nas 1kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo plus dodatkowo otrzymasz 15% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni.
Zniżka będzie obowiązywać na wszystkie dostępne produkty.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

1,5kg wędzonej kiełbasy z dzika

140 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 140 otrzymasz od nas 1,5kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

1kg wędzonej kiełbasy z dzika + 20% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni

150 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 150zł otrzymasz od nas 1kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo plus dodatkowo otrzymasz 20% zniżki na pierwsze zamówienie z Dzikiej Wędzarni.
Zniżka będzie obowiązywać na wszystkie dostępne produkty.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

2kg wędzonej kiełbasy z dzika

180 zł lub więcej
2 wspierających
Za wpłatę 180 otrzymasz od nas 2 kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

3kg wędzonej kiełbasy z dzika

250 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 250 zł otrzymasz od nas 3kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

4kg wędzonej kiełbasy z dzika

300 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 300zł otrzymasz od nas 4kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

5 kg wędzonej kiełbasy z dzika

350 zł lub więcej
1 wspierających
Za wpłatę 350 zł otrzymasz od nas 5kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

6kg wędzonej kiełbasy z dzika

400 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 400zł otrzymasz od nas 6kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

10 kg wędzonej kiełbasy z dzika

600 zł lub więcej
1 wspierających
Za wpłatę 600zł otrzymasz od nas 10kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

15kg wędzonej kiełbasy z dzika

800 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 800zł otrzymasz od nas 15kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Dostawę będzie można rozbić na dwie mniejsze paczki wysyłane np. co miesiąc
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

20kg wędzonej kiełbasy z dzika

1000 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 1000 zł otrzymasz od nas 20kg kiełbasy z dzika, która zostanie dostarczona do twojego domu za darmo.
Dostawę będzie można rozbić na trzy/cztery mniejsze paczki wysyłane np. co miesiąc
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

30kg wędzonej kiełbasy z dzika (półroczny zapas)

1500 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 1500zł otrzymasz od nas półroczny zapas dziczyzny - 30kg kiełbasy z dzika które będziesz otrzymywał co miesiąc w 5-kilogramowych paczkach. Oczywiście dostawa do domu gratis.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

72 kg wędzonej kiełbasy z dzika (roczny zapas)

2500 zł lub więcej
0 wspierających
Za wpłatę 2500zł otrzymasz od nas roczny zapas dziczyzny - 72kg kiełbasy z dzika które będziesz otrzymywał co miesiąc w 6-kilogramowych paczkach. Oczywiście dostawa do domu gratis.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO
Jesteś firmą lub instytucją, która chce wesprzeć projekt? Wyślij swoją propozycje autorowi poprzez zgłoszenie mecenatu Profil Twojej firmy będzie widoczny dla społecznośći projektu.
Zaproponuj mecenat

Projekt w sieci

Wspieram.to

Czego szukasz?

  • Wszystkie
  • Udane
  • Trwające
Pytania? Pisz śmiało!