Budujemy razem Food Hall w Bydgoszczy
Zakończono sukcesem
Kampania wzbudziła
476 reakcji
Wstęp
Nazywam się Patryk Maćkowiak i pochodzę z Poznania, mój główny dom jest w Gdańsku, natomiast żyje, pracuje i prowadzę biznesy z żoną w kilku dużychmiastach Polski, a od przeszło 4 lat również w Bydgoszczy. Mamy na starym mieście lokal LUMI przy ul.Teofila Magdzińskiego. Moją pasją jest świat gastronomii,piłki nożnej, podróży, biznesu i architektury. Chce Cię zaprosić do wspólnego tworzenia obiektu typu FOOD HALL ,który ma powstać dzięki modernizacji obecnej Hali Targowej w Bydgoszczy. Moja inicjatywa ma na celu zbudowanie nowej przestrzeni wspólnymi siłami, gdzie to będzie wizja całej społeczności zainteresowanej nowoczesną funkcją obiektu.
- Działalność ta będzie łączyć kilkanaście niezwykłych konceptów gastronomicznych zlokalizowanych pod jednym dachem.


- W naszym zamyśle jest stworzenie przestrzeni dla ludzi gdzie będzie można realizować wiele potrzeb takich jak: rozrywka, praca, nauka, spotkania. Chcemy zadbać by to miejsce wiecznie tętniło życiem - od rana do nocy. Organizować będziemy wiele kursów, szkoleń, eventów, wystaw, klimatycznych aranżacji i tematycznych wieczorów. Wszystko w otoczeniu przepysznego jedzenia i wyjątkowej architektury.

- Mocny nacisk będziemy kłaść na regionalne biznesy i kooperacje. Chcemy wspólnie zbudować z mieszkańcami i przedsiębiorcami przestrzeń w której będziemy czuli się jak w domu.
- Powstaną również wyjątkowe miejsca jakich nie spotkamy nigdzie indziej np.niesamowita ściana kegli. Paleta smaków rzemieślniczych piw popłynie z ponad 100 zdobionych nalewaków.


Druga część tej strefy tonajwyższy regał wystawowo-alkoholowy w Polsce upiększający cocktail bar stworzony na skalę światową.

Na drugim biegunie obiektu znajdziesię cicha strefa co-working z pierwszą mediateką w Bydgoszczy przeznaczona dla wszystkich którzy chcą uczyć się i pracować w komfortowych warunkach.

Opis projektu
Obecnie mam koncepcje i zaplecze projektowe oraz umowę z bydgoskim inwestorem, który pokryje 100% kosztów remontu na modernizację budynku. Sprawy niestety się skomplikowały przez sytuację z epidemią gdyż odłożone fundusze na ten cel zostały przeznaczone na utrzymanie naszych wszystkich biznesów gastronomicznych. Dobry i profesjonalny kosztorys oraz realistyczne foto-wizualizację niestety sporo kosztują.
Sprawa wygląda następująco: trzeba złożyć do miasta ofertę oraz koncepcję wraz z wizualizacjami bym mógł stać się operatorem Hali Targowej. Nasze nietuzinkowe pomysły, genialne rozwiązania architektoniczne i wyjątkowa koncepcja są na światowym poziomie, dlatego szanse na przekonanie miasta do projektu są bardzo duże. Obecnie brakuje jedynie funduszy na dokończenie naszej pracy ( wizualizacja+kosztorys+wadium). Zebrane środki zostaną przeznaczone w następujących proporcjach:
-wizualizacja 31 500zł / kosztorys 5 000zł / wadium 50 000zł / koszty pozostałe (prowizje transakcji, opłaty serwisowe,kampania itp) 17 500zł

Cel projektu
Podstawowy cel - dokończenie projektu i zebranie 105 000zł by złożyć ofertę na najem i zostać operatorem Hali Targowej w Bydgoszczy.

Projekt obejmuje również rozbudowę obiektu o antresolę by cała przestrzeń miała łącznie 2300mkw. Przeważać będą koncepty gastronomiczne - kilkanaście lokali. Następnie znajdzie się miejsce na handel i usługi oraz rozrywkę. Nie zabraknie również części eventowej. Ponad to food hall to również stoiska targowe i wystawy historyczne.
Jeśli przekroczymy zakładany budżet kampanii i udałoby się zebrać więcej środków to pozwoli nam to rozpocząć prace projektowe na zagospodarowanie przestrzeni zielonej znajdującej się na sąsiedniej działce Hali Targowej na którą mamy również ciekawy pomysł tak by tworzył kolektyw z naszym obiektem.
Wspieraj nasz projekt
Twój udział przyczyni się do powstania niezwykłej przestrzeni w Bydgoszczy
Nagrody

5zł --> Elektroniczna Pocztówka z wizualizacją "nowej" Hali Targowej
Pocztówka zostanie dostarczona na adres email w formacie PDF. Wizualizacja zawiera dwa kadry parteru obiektu.

20zł --> Wtajemniczenie w projekt - koncepcja i wizualizacja
Dostaniesz nasze plany i projekt wraz z wizualizacjami całego obiektu. Nasze tajemnice wyślemy Tobie na adres email. Będziesz mógł zobaczyć co dokładnie znajdzie się na wszystkich trzech piętrach obiektu! Wizualizacja zawiera minimum 6 kadrów.

40zł --> Imienna karta zniżkowa
Do naszych wszystkich lokali LUMI shot bar znajdujących się w miastach: Bydgoszcz, Gdańsk, Sopot, Łódź. Zniżka obejmuje 10% rabatu na wszystkie produkty z wyłączeniem zestawów promocyjnych. Karta będzie ważna przez okres 2 lat od momentu wydania .

50zł --> Zaproszenie do wspólnego tworzenia (osoby indywidualne)
Zaprosimy Ciebie listownie oraz mailowo do grupy debatowo-decyzyjnej gdzie będziesz miał możliwość głosu, wyboru, wypowiedzenia się o dalszych losach obiektu np. dobór restauracji/konceptów/najemców jakie maja się znaleźć w nowym obiekcie. Ponadto zaproszenie obejmuje możliwość przejścia do drugiego etapu rekrutacji na dane stanowisko w Hali Targowej (rozmowa kwalifikacyjna).

200zł --> Zaproszenie do wspólnego tworzenia (firmy)
Zaprosimy Ciebie listownie oraz mailowo do grupy debatowo-decyzyjnej gdzie będziesz miał możliwość głosu, wyboru, wypowiedzenia się o dalszych losach obiektu np. dobór restauracji/konceptów/najemców jakie maja się znaleźć w nowym obiekcie. Będziesz mógł zgłosić i zaprezentować swój biznes, który mógłby znaleźć się w Hali Targowej.

300zł --> Śniadanie
Wspólne śniadanie przy suto zastawionym stole, gdzie porozmawiamy o naszych pomysłach, sekretach w biznesie oraz po prostu o życiu. Istnieje możliwość wzięcia osoby towarzyszącej.

500zł --> Dożywotnia złota karta rabatowa
Karta rabatowa obejmuje 20% zniżki na cały asortyment z baru centralnego w obiekcie Food Hall Bydgoszcz. Realizacja nagrody jest możliwa wyłącznie gdy zostaniemy operatorem Hali Targowej. W przeciwnym wypadku wpłacona kwota możliwa do wykorzystania w pozostałych naszych barach.

1 000zł --> VIP wejście na pre-opening
Otrzymasz zaproszenie do prywatnego pre-openingu obiektu gdzie zostaną zaproszone znane osobowości ze świata rozrywki na wielkie otwarcie. Realizacja nagrody jest możliwa wyłącznie gdy zostaniemy operatorem Hali Targowej. W przeciwnym wypadku wpłacona kwota możliwa do wykorzystania w naszych wszystkich lokalach.

2 000zł --> Wynajęcie lokalu LUMI
Wynajęcie naszego lokalu LUMI na imprezę zamkniętą w dni nd-czwartek. Przed skorzystaniem z oferty prosimy o kontakt mailowy.

6 000zł --> Wynajęcie lokalu LUMI
Wynajęcie naszego lokalu LUMI na imprezę zamkniętą w dni piątek-sobota. Przed skorzystaniem z oferty prosimy o kontakt mailowy.

10 000zł --> Partner
Twoje logo i nazwa zawarta zostanie w naszych mediach i materiałach prasowych oraz na placu budowy podczas remontu Hali Targowej. Przed wybraniem oferty prosimy o kontakt mailowy.

50 000zł --> Otwórz swój lokal
Otwórz swój lokal w obiekcie Food Hall! Gwarancja wynajęcia lokalu/przestrzeni w nowej Hali Targowej. Realizacja możliwa wyłącznie po wcześniejszym kontakcie.

100 000zł --> Nadanie nazwy dla obiektu
Nadanie nazwy dla obiektu, która znajdzie się na elewacji budynku, oraz będzie stosowana jako oficjalna nazwa w mediach, logo, oraz krótki materiał przedstawiający firmę. Realizacja możliwa wyłącznie po wcześniejszym kontakcie
Dla pierwszych 100 osób które zdecydują się nas wesprzeć kwotą min 50zł mamy niespodziankę w postaci naszej firmowej nalewki:)
O autorze / Zespół
Kim jestem i jaki jest mój dorobek biznesowy?
➡ Właściciel sieci lokali gastronomicznych LUMI shot bar na terenie całej Polski.
➡ Właściciel Cocktail Baru „Miedź”
➡ Właściciel firmy SUPREMUM zajmującej się dystrybucją rolet zewnętrznych, antywłamaniowych i bram
➡ Założyciel lokali Domówka Studio i inicjator branży najmów krótkoterminowych w sektorze rozrywkowym
➡ Uczestnik programu „Dragonsden- Jak zostać milionerem”
➡ Inicjator innowacyjnych projektów np. automatyczne wózki sklepowe, modułowe łóżeczka dziecięce
➡ Partner biznesowym w branży nieruchomości
Ryzyko
Istnieje ryzyko, że nasz projekt i oferta może nie zostać wybrany przez miasto. Chcemy zaznaczyć, że miasto samo wyszło z inicjatywą chęci przekazania Hali Targowej konkretnej firmie, która będzie operatorem obiektu. Szanse są bardzo duże gdyż mamy wszystkie argumenty by przekonać miasto do siebie zaczynając od dużego doświadczenia w branży, a kończąc na znakomitym projekcie i koncepcji. Wysoce prawdopodobne, że będziemy jedyną firmą, która złoży ofertę na najem Hali Targowej, gdyż temat modernizacji obiektu jest skomplikowany, czasochłonny oraz bardzo kosztowny. My chcemy mimo tego się tego podjąć by powstał food hall marzeń!
wsparli tylko ten projekt
wsparli więcej projektów

Wspieracz Anonim

Agata Kędziorska

Wspieracz Anonim

anngoz9861

Wspieracz Anonim

Alicja Dobrowolna

Mateusz Butrykowski

Wspieracz Anonim

Tomasz Sikorowski

pelasia.g

Wiola Kostrzak

Wspieracz Anonim

Wspieracz Anonim
Elektroniczna pocztówka z wizualizacją "nowej" Hali Targowej
Wtajemniczenie w projekt - koncepcja i wizualizacja
Imienna karta zniżkowa
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia
Zaproszenie do wspólnego tworzenia (osoby indywidualne)
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia
Zaproszenie do wspólnego tworzenia (firmy)
Śniadanie
Przewidywana dostawa: czerwiec 2020
Dożywotnia złota karta rabatowa
VIP wejście na pre-opening
Wynajęcie lokalu LUMI
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020
Wynajęcie lokalu LUMI
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020
Partner
Przewidywana dostawa: lipiec 2020
Otwórz swój lokal
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020
Nadanie nazwy dla obiektu
Przewidywana dostawa: październik 2020