Budujemy razem Food Hall w Bydgoszczy

Budujemy razem Food Hall w Bydgoszczy

  Muzyka    Bydgoszcz
2%
2 420
z potrzebnych 104 000 zł = 2% celu
14 wpłat
26 dni do końca
Typ: Crowdfunding
Model: Bierzesz ile zbierzesz
Projekt zakończy się dnia 26.06.2020, niezależnie od zgromadzonej kwoty wsparcia.
Udostępnianie to też wspieranie:
Obserwuj
  • Projekt
  • Aktualizacje
  • Wspierający (13)
  • Społeczność

Wstęp

Nazywam się Patryk Maćkowiak i pochodzę z Poznania, mój główny dom jest w Gdańsku, natomiast żyje, pracuje i prowadzę biznesy z żoną w kilku dużychmiastach Polski, a od przeszło 4 lat również w Bydgoszczy. Mamy na starym mieście lokal LUMI przy ul.Teofila Magdzińskiego. Moją pasją jest świat gastronomii,piłki nożnej, podróży, biznesu i architektury. Chce Cię zaprosić do wspólnego tworzenia obiektu typu FOOD HALL ,który ma powstać dzięki modernizacji obecnej Hali Targowej w Bydgoszczy. Moja inicjatywa ma na celu zbudowanie nowej przestrzeni wspólnymi siłami, gdzie to będzie wizja całej społeczności zainteresowanej nowoczesną funkcją obiektu. 

  • Działalność ta będzie łączyć kilkanaście niezwykłych konceptów gastronomicznych zlokalizowanych pod jednym dachem.
El Nacional - inspiracja
El Nacional - inspiracja
  • W naszym zamyśle jest stworzenie przestrzeni dla ludzi gdzie będzie można realizować wiele potrzeb takich jak: rozrywka, praca, nauka, spotkania. Chcemy zadbać by to miejsce wiecznie tętniło życiem - od rana do nocy. Organizować będziemy wiele kursów, szkoleń, eventów, wystaw, klimatycznych aranżacji i tematycznych wieczorów. Wszystko w otoczeniu przepysznego jedzenia i wyjątkowej architektury.
Mercado De Ribeira- inspiracja
Mercado De Ribeira- inspiracja


  • Mocny nacisk będziemy kłaść na regionalne biznesy i kooperacje. Chcemy wspólnie zbudować z mieszkańcami i przedsiębiorcami przestrzeń w której będziemy czuli się jak w domu. 
  • Powstaną również wyjątkowe miejsca jakich nie spotkamy nigdzie indziej np.niesamowita ściana kegli. Paleta smaków rzemieślniczych piw popłynie z ponad 100 zdobionych nalewaków. 
ściana 100 kegli z browarami rzemieślniczymi
ściana 100 kegli z browarami rzemieślniczymi


Druga część tej strefy tonajwyższy regał wystawowo-alkoholowy w Polsce upiększający cocktail bar stworzony na skalę światową. 

bar centralny
bar centralny


Na drugim biegunie obiektu znajdziesię cicha strefa co-working z pierwszą mediateką w Bydgoszczy przeznaczona dla wszystkich którzy chcą uczyć się i pracować w komfortowych warunkach. 

co-working I mediateka
co-working I mediateka

Opis projektu

Obecnie mam koncepcje i zaplecze projektowe oraz umowę z bydgoskim inwestorem, który pokryje 100% kosztów remontu na modernizację budynku. Sprawy niestety się skomplikowały przez sytuację z epidemią gdyż odłożone fundusze na ten cel zostały przeznaczone na utrzymanie naszych wszystkich biznesów gastronomicznych. Dobry i profesjonalny kosztorys oraz realistyczne foto-wizualizację niestety sporo kosztują.

Sprawa wygląda następująco: trzeba złożyć do miasta ofertę oraz koncepcję wraz z wizualizacjami bym mógł stać się operatorem Hali Targowej. Nasze nietuzinkowe pomysły, genialne rozwiązania architektoniczne i wyjątkowa koncepcja są na światowym poziomie, dlatego szanse na przekonanie miasta do projektu są bardzo duże. Obecnie brakuje jedynie funduszy na dokończenie naszej pracy ( wizualizacja+kosztorys+wadium). Zebrane środki zostaną przeznaczone w następujących proporcjach:

-wizualizacja 31 500zł / kosztorys 5 000zł / wadium 50 000zł / koszty pozostałe (prowizje transakcji, opłaty serwisowe,kampania itp) 17 500zł

Cel projektu

Podstawowy cel - dokończenie projektu i zebranie 105 000zł by złożyć ofertę na najem i zostać operatorem Hali Targowej w Bydgoszczy.

Projekt obejmuje również rozbudowę obiektu o antresolę by cała przestrzeń miała łącznie 2300mkw. Przeważać będą koncepty gastronomiczne - kilkanaście lokali. Następnie znajdzie się miejsce na handel i usługi  oraz rozrywkę. Nie zabraknie również części eventowej. Ponad to food hall to również stoiska targowe i wystawy historyczne.

Jeśli przekroczymy zakładany budżet kampanii i udałoby się zebrać więcej środków to pozwoli nam to rozpocząć prace projektowe na zagospodarowanie przestrzeni zielonej znajdującej się na sąsiedniej działce Hali Targowej na którą mamy również ciekawy pomysł tak by tworzył kolektyw z naszym obiektem.

         Wspieraj nasz projekt 

Twój udział przyczyni się do powstania niezwykłej przestrzeni w Bydgoszczy

Nagrody



5zł --> Elektroniczna Pocztówka z wizualizacją "nowej" Hali Targowej 

Pocztówka zostanie dostarczona na adres email w formacie PDF. Wizualizacja zawiera dwa kadry parteru obiektu.



20zł --> Wtajemniczenie w projekt - koncepcja i wizualizacja

Dostaniesz nasze plany i projekt wraz z wizualizacjami całego obiektu. Nasze tajemnice wyślemy Tobie na adres email. Będziesz mógł zobaczyć co dokładnie znajdzie się na wszystkich trzech piętrach obiektu! Wizualizacja zawiera minimum 6 kadrów.



40zł --> Imienna karta zniżkowa 

Do naszych wszystkich lokali LUMI shot bar znajdujących się w miastach: Bydgoszcz, Gdańsk, Sopot, Łódź. Zniżka obejmuje 10% rabatu na wszystkie produkty z wyłączeniem zestawów promocyjnych. Karta będzie ważna przez okres 2 lat od momentu wydania .



50zł --> Zaproszenie do wspólnego tworzenia (osoby indywidualne)

Zaprosimy Ciebie listownie oraz mailowo do grupy debatowo-decyzyjnej gdzie będziesz miał możliwość głosu, wyboru, wypowiedzenia się o dalszych losach obiektu np. dobór restauracji/konceptów/najemców jakie maja się znaleźć w nowym obiekcie. Ponadto zaproszenie obejmuje możliwość przejścia do drugiego etapu rekrutacji na dane stanowisko w Hali Targowej (rozmowa kwalifikacyjna).



200zł --> Zaproszenie do wspólnego tworzenia (firmy)

Zaprosimy Ciebie listownie oraz mailowo do grupy debatowo-decyzyjnej gdzie będziesz miał możliwość głosu, wyboru, wypowiedzenia się o dalszych losach obiektu np. dobór restauracji/konceptów/najemców jakie maja się znaleźć w nowym obiekcie. Będziesz mógł zgłosić i zaprezentować swój biznes, który mógłby znaleźć się w Hali Targowej. 



300zł --> Śniadanie

Wspólne śniadanie przy suto zastawionym stole, gdzie porozmawiamy o naszych pomysłach, sekretach w biznesie oraz po prostu o życiu. Istnieje możliwość wzięcia osoby towarzyszącej. 



500zł --> Dożywotnia złota karta rabatowa

Karta rabatowa obejmuje 20% zniżki na cały asortyment z baru centralnego w obiekcie Food Hall Bydgoszcz. Realizacja nagrody jest możliwa wyłącznie gdy zostaniemy operatorem Hali Targowej. W przeciwnym wypadku wpłacona kwota możliwa do wykorzystania w pozostałych naszych barach.



1 000zł --> VIP wejście na pre-opening

Otrzymasz zaproszenie do prywatnego pre-openingu obiektu gdzie zostaną zaproszone znane osobowości ze świata rozrywki na wielkie otwarcie. Realizacja nagrody jest możliwa wyłącznie gdy zostaniemy operatorem Hali Targowej. W przeciwnym wypadku wpłacona kwota możliwa do wykorzystania w naszych wszystkich lokalach.



2 000zł --> Wynajęcie lokalu LUMI

Wynajęcie naszego lokalu LUMI na imprezę zamkniętą w dni nd-czwartek. Przed skorzystaniem z oferty prosimy o kontakt mailowy.



6 000zł --> Wynajęcie lokalu LUMI

Wynajęcie naszego lokalu LUMI na imprezę zamkniętą w dni piątek-sobota. Przed skorzystaniem z oferty prosimy o kontakt mailowy. 



10 000zł --> Partner

Twoje logo i nazwa zawarta zostanie  w naszych mediach i materiałach prasowych oraz na placu budowy podczas remontu Hali Targowej. Przed wybraniem oferty prosimy o kontakt mailowy.



50 000zł --> Otwórz swój lokal

Otwórz swój lokal w obiekcie Food Hall! Gwarancja wynajęcia lokalu/przestrzeni w nowej Hali Targowej. Realizacja możliwa wyłącznie po wcześniejszym kontakcie. 



100 000zł --> Nadanie nazwy dla obiektu

Nadanie nazwy dla obiektu, która znajdzie się na elewacji budynku, oraz będzie stosowana jako oficjalna nazwa w mediach, logo, oraz krótki materiał przedstawiający firmę. Realizacja możliwa wyłącznie po wcześniejszym kontakcie 


Dla pierwszych 100 osób które zdecydują się nas wesprzeć kwotą min 50zł mamy niespodziankę w postaci naszej firmowej nalewki:) 

O autorze / Zespół

Kim jestem i jaki jest mój dorobek biznesowy?

 Właściciel sieci lokali gastronomicznych LUMI shot bar na terenie całej Polski.
 Właściciel Cocktail Baru „Miedź”
 Właściciel firmy SUPREMUM zajmującej się dystrybucją rolet zewnętrznych, antywłamaniowych i bram
 Założyciel lokali Domówka Studio i inicjator branży najmów krótkoterminowych w sektorze rozrywkowym
 Uczestnik programu „Dragonsden- Jak zostać milionerem” 
 Inicjator innowacyjnych projektów np. automatyczne wózki sklepowe, modułowe łóżeczka dziecięce
 Partner biznesowym w branży nieruchomości

Ryzyko

Istnieje ryzyko, że nasz projekt i oferta może nie zostać wybrany przez miasto. Chcemy zaznaczyć, że miasto samo wyszło z inicjatywą chęci przekazania Hali Targowej konkretnej firmie, która będzie operatorem obiektu. Szanse są bardzo duże gdyż mamy wszystkie argumenty by przekonać miasto do siebie zaczynając od dużego doświadczenia w branży, a kończąc na znakomitym projekcie i koncepcji. Wysoce prawdopodobne, że będziemy jedyną firmą, która złoży ofertę na najem Hali Targowej, gdyż temat modernizacji obiektu jest skomplikowany, czasochłonny oraz bardzo kosztowny. My chcemy mimo tego się tego podjąć by powstał food hall marzeń!

Komentarze

  • Nagrody (13)

Elektroniczna pocztówka z wizualizacją "nowej" Hali Targowej

5 zł lub więcej
1 wspierających
Pocztówka zostanie dostarczona na adres email w formacie PDF. Wizualizacja zawiera dwa kadry parteru obiektu.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Wtajemniczenie w projekt - koncepcja i wizualizacja

20 zł lub więcej
1 wspierających
Dostaniesz nasze plany i projekt wraz z wizualizacjami całego obiektu. Nasze tajemnice wyślemy Tobie na adres email. Będziesz mógł zobaczyć co dokładnie znajdzie się na wszystkich trzech piętrach obiektu! Wizualizacja zawiera minimum 6 kadrów.
Przewidywana dostawa: sierpień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Imienna karta zniżkowa

40 zł lub więcej
6 wspierających
Do naszych wszystkich lokali LUMI shot bar znajdujących się w miastach: Bydgoszcz, Gdańsk, Sopot, Łódź. Zniżka obejmuje 10% rabatu na wszystkie produkty z wyłączeniem zestawów promocyjnych. Karta będzie ważna przez okres 2 lat od momentu wydania .
Przewidywana dostawa: czerwiec 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Zaproszenie do wspólnego tworzenia (osoby indywidualne)

50 zł lub więcej
3 wspierających
Zaprosimy Ciebie listownie oraz mailowo do grupy debatowo-decyzyjnej gdzie będziesz miał możliwość głosu, wyboru, wypowiedzenia się o dalszych losach obiektu np. dobór restauracji/konceptów/najemców jakie maja się znaleźć w nowym obiekcie . Ponadto zaproszenie obejmuje możliwość przejścia do drugiego etapu rekrutacji na dane stanowisko w Hali Targowej (rozmowa kwalifikacyjna)
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020
Zakup wymaga podania adresu dostarczenia

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Zaproszenie do wspólnego tworzenia (firmy)

200 zł lub więcej
0 wspierających
Zaprosimy Ciebie listownie oraz mailowo do grupy debatowo-decyzyjnej gdzie będziesz miał możliwość głosu, wyboru, wypowiedzenia się o dalszych losach obiektu np. dobór restauracji/konceptów/najemców jakie maja się znaleźć w nowym obiekcie. Będziesz mógł zgłosić i zaprezentować swój biznes, który mógłby znaleźć się w Hali Targowej. ​​
Przewidywana dostawa: czerwiec 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Śniadanie

300 zł lub więcej
0 wspierających
Wspólne śniadanie przy suto zastawionym stole, gdzie porozmawiamy o naszych pomysłach, sekretach w biznesie oraz po prostu o życiu. Istnieje możliwość wzięcia osoby towarzyszącej.
Nagroda limitowana. Pozostało 100/100
Przewidywana dostawa: czerwiec 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Dożywotnia złota karta rabatowa

500 zł lub więcej
2 wspierających
Karta rabatowa obejmuje 20% zniżki na cały asortyment z baru centralnego w obiekcie Food Hall Bydgoszcz. Realizacja nagrody jest możliwa wyłącznie gdy zostaniemy operatorem Hali Targowej. W przeciwnym wypadku wpłacona kwota możliwa do wykorzystania w pozostałych naszych barach.
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

VIP wejście na pre-opening

1000 zł lub więcej
1 wspierających
Otrzymasz zaproszenie do prywatnego pre-openingu obiektu gdzie zostaną zaproszone znane osobowości ze świata rozrywki na wielkie otwarcie. Realizacja nagrody jest możliwa wyłącznie gdy zostaniemy operatorem Hali Targowej. W przeciwnym wypadku wpłacona kwota możliwa do wykorzystania w naszych lokalach.
Przewidywana dostawa: maj 2021

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Wynajęcie lokalu LUMI

2000 zł lub więcej
0 wspierających
Wynajęcie naszego lokalu LUMI na imprezę zamkniętą w dni nd-czwartek. Przed skorzystaniem z oferty prosimy o kontakt mailowy.
Nagroda limitowana. Pozostało 5/5
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Wynajęcie lokalu LUMI

6000 zł lub więcej
0 wspierających
Wynajęcie naszego lokalu LUMI na imprezę zamkniętą w dni pt-sb . Przed skorzystaniem z oferty prosimy o kontakt mailowy.
Nagroda limitowana. Pozostało 5/5
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Partner

10000 zł lub więcej
0 wspierających
Twoje logo i nazwa zawarta zostanie w naszych mediach i materiałach prasowych oraz na placu budowy podczas remontu Hali Targowej. Przed wybraniem oferty prosimy o kontakt mailowy.
Nagroda limitowana. Pozostało 10/10
Przewidywana dostawa: lipiec 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Otwórz swój lokal

50000 zł lub więcej
0 wspierających
Otwórz swój lokal w obiekcie Food Hall! Gwarancja wynajęcia lokalu/przestrzeni w nowej Hali Targowej. Realizacja możliwa wyłącznie po wcześniejszym kontakcie.
Nagroda limitowana. Pozostało 2/2
Przewidywana dostawa: wrzesień 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO

Nadanie nazwy dla obiektu

100000 zł lub więcej
0 wspierających
Nadanie nazwy dla obiektu, która znajdzie się na elewacji budynku, oraz będzie stosowana jako oficjalna nazwa w mediach, logo, oraz krótki materiał przedstawiający firmę. Realizacja możliwa wyłącznie po wcześniejszym kontakcie
Nagroda limitowana. Pozostało 1/1
Przewidywana dostawa: październik 2020

Wybierz ilość

-
+
WSPIERAM TO
Jesteś firmą lub instytucją, która chce wesprzeć projekt? Wyślij swoją propozycje autorowi poprzez zgłoszenie mecenatu Profil Twojej firmy będzie widoczny dla społecznośći projektu.
Zaproponuj mecenat

Projekt w sieci

Wspieram.to

Czego szukasz?

  • Wszystkie
  • Udane
  • Trwające
Pytania? Pisz śmiało!