Dzień dobry wszystkim:-) 

Na początku pragnę wszystkim podziękować za odwiedziny mojego projektu. 

Santo Huberto Home Pantry

Mam na imię Hubert, w tym roku skończę 38 lat. Przez prawie 20 lat jestem związany z handlem i produkcją artykułów spożywczych. Pracowałem dla dużej sieci handlowej w Polsce i zauważyłem jedną rzecz, która warta jest uwagi. Wiele sieci handlowych w Polsce od czasu do czasu wprowadza do obrotu zdrową żywność lub tzw "zdrową żywność". Próby te są moim zdaniem pozorowaniem troski o szerokość oferty, próbą tworzenia dobrego PR. Generalnie sieci handlowe nie wykazują zbytnio zainteresowania ofertą zdrowej żywności. Jeżeli już coś trafi na półkę, to trzeba mieć nie lada wzrok, sporo czasu na poszukiwania oraz gruby portfel. 

Po co chcę to zrobić?

Jest w Polsce wielu producentów zdrowej i lokalnej żywności. Mają oni jednak ten sam problem. Rynek zbytu i możliwości dotarcia do szerszej grupy klientów niż tylko pasjonatów którzy dotrą do nich sami. Biorąc pod uwagę specjalizacje poszczególnych producentów, których można podzielić np. na producentów przetworów warzywnych i owocowych, makaronów, soków, sosów, musztard itd. jest im ciężko prowadzić sprzedaż swoich produktów w internecie ponieważ koszty przesyłki, ograniczony asortyment i wybór są głównym hamulcem ich sprzedaży. Oczywiście są w sieci sklepy spożywcze, są sklepy naziemne ale ceny niektórych artykułów są moim zdaniem zbyt wysokie, co powoduje dostępność dla nielicznych konsumentów. Inną sprawą jest to, że bardzo duża ilość takich artykułów trafia poprzez pośredników do takich punktów znacząco wpływając na ich końcową cenę oraz popyt.

Założenia projektu

Postępująca globalizacja w handlu promuje tylko największych i najbogatszych producentów eliminując jednocześnie tych mniejszych produkujących bardzo dobre produkty.

Chrońmy naszych rodzimych producentów, przecież to oni płacą tu podatki, dają pracę innym, często są to firmy rodzinne. 

W związku z tym postanowiłem połączyć siły drobnych producentów i stworzyć jedną platformę sprzedaży dla takich właśnie producentów, jednocześnie dać klientom w jednym miejscu dostęp do kilkuset zdrowych produktów.

Zaletą tego ma być atrakcyjna cena produktów porównywalna z cenami produktów masowych w dyskontach. Jednak ma to być zdrowa żywność i będzie najtańsza w Polsce!

Teraz w jednym miejscu, w domowym zaciszu, z kubkiem pysznej herbaty, bez zbędnego biegania po sklepie każdy klient będzie mógł dokładnie zobaczyć każdy produkt, przeczytać jego skład, wartości odżywcze, sprawdzić opinie, przeczytać recenzję współpracujących blogerów i dokonać ostatecznego wyboru.

Nie tylko sklep...

Santo Huberto Home Pantry to nie tylko sklep. To ma być miejsce także wspólnych spotkań, recenzji, pomysłów. Chcę zbudować społeczność miłośników dobrego i zdrowego jedzenia. Pod panelem sklepu pragnę uruchomić forum dyskusyjne, w którym będzie można zaproponować produkt według własnej koncepcji. Chcę opierać się na pomysłach i doświadczeniu innych. Tu zaproponujesz produkt według własnego pomysłu. Wprowadzimy go na rynek, a nazwa będzie powiązana z autorem. Jeśli się sprawdzi zostanie u nas na stałe.

Najaktywniejsi uczestnicy zostaną zaproszeni do Panelu Jakości, gdzie raz na dwa miesiące otrzymają próbki nowości. Będę prosił o recenzje tych produktów, sugerowanie poprawek itd. Chcę aby to co będzie w ofercie sklepu było głosem z zewnątrz, a nie narzuconą koncepcją przez marketingowców.

Program zdrowotny...

Chcę nawiązać współpracę z kilkoma dietetykami, którzy będą opracowywać program żywieniowy dla osób będących na diecie. Wstępnie jest zainteresowanych już kilku dietetyków, którzy przygotują posiłki - głównie obiady dla zainteresowanych osób. Taka osoba otrzyma w pakiecie posiłki na kilka dni + menu do samodzielnego przygotowania. Ponieważ wiąże się to z ogromną odpowiedzialnością za czyjeś zdrowie muszę to jeszcze skonsultować z prawnikami. Sam pomysł wydaje się jednak ciekawy, bo obiady z tego co się orientuję są czasochłonne i kłopotliwe dla takich osób. 

Jeśli mi pomożesz w tym przedsięwzięciu będziesz brać udział w całkowicie nowym na rynku projekcie. Każdy wspierający otrzyma atrakcyjne nagrody, rabaty na zakupy.

W najbliższym czasie planuję uruchomienie produkcji i sprzedaż swoich produktów.   Chcę otworzyć sklep internetowy z produktami moimi oraz podobnych małych lokalnych producentów.. 

Mój asortyment to głównie - konserwy, kiełbasy, pasztety, pasty, zupy, dania gotowe, dania wegetariańskie, sosy, dipy, marynaty. Posiadam ponad 200 autorskich receptur, każda z nich była wyprodukowana w testowej partii, wprowadziłem wiele poprawek, udoskonaleń. Są tu produkty z wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, indyka, kaczki, gęsi, królika, dzika, jelenia, sarny. Polskie stare i sprawdzone receptury, ale także tradycyjne wyroby niemieckie, francuskie czy włoskie. Są też i odważne próby stworzenia czegoś nowego, czasem szalonego:-)

Wszystkie moje produkty są wyprodukowane bez E i zachowaniem poniższych wymagań:

-bez dodatków E (dopuszczalny tylko regulator kwasowości)

-maksymalny udział ludzkich rąk w procesie produkcji, gwarantujący wysoką jakość

-tradycyjne receptury oraz nowinki

-ze świeżego mięsa za wyjątkiem dziczyzny ze względu na sezonowość surowca

-nalepsza cena na rynku za tej jakości produkt

-utrwalane matodą sterylizacji lub pasteryzacji gwarantujące długi okres do spożycia i świeżość

Tych samych parametrów będę wymagał od producentów ktrórzy będą oferować swoje produkty na platformie.

Co już mam...

Poświęciłem na budowę sklepu prawie dwa lata. Liczne poprawki, udoskonalenia, własna grafika, integracje, opisy, zdjęcia, wartości odżywcze i wiele innej dłubaniny.

• posiadam komercyjną i licencjonowaną platformę sklepu internetowego w 3 językach (z możliwością rozszerzenia od kilkanaście innych)
• integracja z Allegro, Amazon, Ebay - w dzisiejszych czasach w początkowej fazie niezbędni partnerzy do promocji sklepu
• system płatności online umożliwiający płatność w każdej walucie
• umowa i integracja z InPost gwarantująca niskie ceny przeysłek i obsługę międzynarodową - wysyłka do 16 krajów

• własny asortyment i etykiety w 3 wersjach językowych
• zdjęcia produktów
• opisy produktów

Co mi brakuje...

Zebrane środki zamierzam przeznaczyć na:

• Koszty serwera, certyfikatu bezpieczeństwa, regulamin i pomoc prawną, audyt sklepu i system opinii, tłumaczenia regulaminów przez tłumaczy przysięgłych, drobne poprawki graficzne i dostosowanie sklepu do wymogów prawnych 
• Zakup drobnego sprzętu do magazynu dystrybucyjnego, materiały opakowaniowe, etykiety, zabezpieczenie przesyłek, folie etc
• Wynajem magazynu spełniającego warunki sanitarne na pierwszy miesiąc
• Drukarka laserowa do etykiet kurierskich, faktur oraz drukarka kodów kreskowych, materiały biurowe
• Kampania marketingowa w mediach społecznościowych

Grafika ze sklepu...

Artykuł na potwierdzenie zainteresowania na rynku...

http://wyborcza.biz/biznes/1,1...

Im się już udało...

http://www.polenastole.pl/strona/media-o-nas

... i  z innego podwórka :-) Ale tam się podobno wszystko udaje :-)

ttp://www.firmy-24.pl/najnows...

http://antyweb.pl/posilek-w-pr...

Pierwszy cel projektu - 100%

Podstawowym celem mojego projektu jest promocja zdrowej i szczególnie polskiej żywności. Nasza żywność cieszy się ogromnym zaufaniem, smakiem i jest bardzo ceniona na świecie. Chciałbym aby za pomocą mojej platformy nasi krajowi tradycyjni wytwórcy miodu, konfitur, soków, przetworów warzywnych mogli zaistnieć na szerszym europejskim rynku. Platforma ma skupić w sobie bardzo szeroki asortyment produktów dając klientom w jednym miejscu duży wybór produktów.

Niska cena przesyłki w PL 8 złotych a przy niektórych opcjach nawet darmowa,  do DE od 10 EUR czy do UK od 9 GBP ma zachęcić naszych rodaków, a także rodowitych mieszkańców tych krajów do spróbowania tego co możemy zaoferować kulinarnie jako Polacy.

Jeśli mój projekt się przyjmie to w ciągu miesiąca od zakończenia akcji uruchomię całe przedsięwzięcie.

Licząc na Wasze wsparcie i pomoc serdecznie dziękuję. i jednocześnie pozwolę sobie przedstawić kolejne etapy projektu, gdyby pierwszy projekt okazał się hitem :-)

Drugi cel projektu - powyżej 100%

Za każde zebrane 25% ponad plan chcę uruchomić w zagranicznym kraju centrum dystrybucyjne i punkt obsługi klienta. Pozwoli to zbliżyć się do klienta, skrócić czas dostawy i zwiększyć efektywność sprzedaży, obniżyć koszt dostawy do klienta oraz zoptymalizować koszty oraz wprowadzić model B2B dla zagranicznych dystrybutorów chcących sprzedawać nasz asortyment. 

Takie centrum będzie prowadził Polak mieszkający na stałe w danym kraju. Ze względu na specyfikę problemu ten etap będzie wprowadzony w nieco dłuższym czasie, choćby ze względu na konieczność przetłumaczenia etykiet, stron, regulaminów w lokalnym języku.

Kupujemy włoskie pesto, hiszpańskie serrano, niemiecką szynkę szwarcwaldzką, francuską terrinę to sprzedajmy im to co nasze polskie i smaczne.

5 PLN 

Wspomagając nas kwotą 5 złotych otrzymasz kupon rabatowy, uprawniający do 20% zniżki na pierwsze zakupy w naszym sklepie.

20 PLN

Jeśli wspomożesz mój projekt kwotą 20 złotych otrzymasz wspaniały limitowany magnes na lodówkę o wymiarach 15x10 cm. Na magnesie będzie pięknie zrobione zdjęcie naszych produktów. Kiedykolwiek spojrzysz na swoją lodówkę będziesz wiedzieć, że jest ktoś kto o Tobie pamieta i bardzo dziękuje za pomoc:-)
Dodatkowo otrzymujesz 4 miesięczny rabat w wyskości 10% na zakupy w naszym sklepie.

50 PLN

Wspierając mój projekt kwotą 50 złotych otrzymasz możliwość wyboru produktów z naszej oferty do kwoty 70 złotych.
Wybrane produkty muszą się mieścić w cenie 70 PLN łącznie z najtańszą przesyłką. Przekroczenie kwoty będzie wymagało dopłaty ponad przekroczony próg.

100 PLN

Wspierając mój projekt kwotą 100 złotych otrzymasz możliwość wyboru produktów z naszej oferty do kwoty 130 złotych.
Wybrane produkty muszą się mieścić w cenie 130 PLN łącznie z najtańszą przesyłką. Przekroczenie kwoty będzie wymagało dopłaty ponad przekroczony próg.

500 PLN

Wspierając mój projekt kwotą 500 PLN otrzymujesz 9 miesięczny abonament na zakupy w naszym sklepie.
Przez 9 miesięcy co miesiąc masz do wydania u nas 100 PLN razem z najtańszą opcją przesyłki.

1000 PLN

Wspierając mój projekt kwotą 1000 PLN otrzymujesz roczny abonament na zakupy w naszym sklepie.
Przez rok co miesiąc masz do wydania u nas 100 PLN razem z najtańszą opcją przesyłki.
Dodatkowo dwa razy w roku 2016  (na Boże Narodzenie i Wielkanoc) otrzymasz upominkowy kosz z naszymi produktami.
Kosz będzie wartości około 150 złotych.

2000 PLN

Wspierając mój projekt kwotą 2000 PLN otrzymujesz 2- letni abonament na zakupy w naszym sklepie.
Na powitanie i w podziękowaniu za wsparcie otrzymasz upominek okolicznościowy.
Przez 2 lata co miesiąc masz do wydania u nas 100 PLN razem z najtańszą opcją przesyłki.
Dodatkowo trzy razy w roku (na Wielkanoc, Boże Narodzenie i Twoje urodziny) przez 2 lata otrzymasz upominkowy kosz z naszymi produktami.
Kosz będzie wartości około 150 złotych.
Jeśli jesteś przedsiębiorcą to otrzymasz specjalne warunki na kosze okolicznościowe dla swoich pracowników lub klientów.

O autorze...

Mam na imię Hubert, w tym roku kończę 38 lat. 

Znaczną większość dotychczasowej pracy przy projekcie wykonałem samodzielnie. Nie ukrywam, że to moje marzenie i pasja. Lubię to robić i sprawia mi to ogromną satysfakcję. 

Na projekt w dotyczasowej wersji i stanie przeznaczyłem bardzo dużo prywatnego czasu i środków finansowych. Doszedłem jednak to takiego etapu, gdzie dalszy rozwój i ostateczne uruchomienie projektu bez wsparcia z zewnątrz nie jest możliwe.

Ponieważ projekt jest niskobudżetowy, nie stać mnie na specjalistów od marketingu czy finansowania. Cała historia powstała dzięki mojej pasji i zamiłowaniu oraz finansom.

Korzystając z okazji chciałbym podziękować przyjaciołom, którzy wspierają mnie dobrym słowem, wiarą i sercem.

Pieniądze to nie wszystko...

PS Szczególne podziękowania dla Tomasza B. Dałeś mi wiarę w ludzi.

Moje kompetencje:

• 20 lat doświadczenia i pracy w branży spożywczej
• w tym 12 lat na stanowisku kupca w dużej międzynarodowej sieci handlowej
• znajomość procesów produkcyjnych i specyfiki handlu żywnością
• zaangażowanie i dążenie do celu
• kreatywność i zrozumienie potrzeb klientów
• łatwość nawiązywania kontaktów i nowych znajomości
• otwartość na innowacje

Kto nie ryzykuje, ten nie pije szampana...

Projekt jest tak skonstruowany, jako pierwszy w Polsce w takim wymiarze przede wszystkim organizacyjnym, cenowym i asortymentowym. Ogromne korzyści dla klienta w postaci jakości i ceny powodują, że nasz asortyment stanie się dostępny dla klienta nawet z mniej zasobnym portfelem. Liczne promocje, konkursy, program lojalnościowy, nowości, recenzje mają być tym magnesem, które gwarantują nasz sukces.

Tym nie mniej, zapewniam, że każdy wspierający otrzyma swoje nagrody w wyznaczonym czasie.