Hej! Nazywam się Marina. Pochodzę z Uzbekistanu, mając pochodzenie polskie przyjechałam do pięknej Polskiej Krainy  ponad 17 lat temu i tu zostałam:). Jestem żoną oraz matką dwójki wspaniałych dzieci. Po wielu latach pracy w różnych branżach oraz prowadzeniu własnej działalności gospodarczej postanowiłam spełnić swoje marzenie. Chcę otworzyć w Poznaniu niewielką restaurację z jedzeniem narodów Azji Środkowej. 

Moją przygodę z kuchnią rozpoczęłam w wieku 5 lat, wtedy po raz pierwszy próbowałam usmażyć jajecznicę. Oczywiście nie miałam jak to robić, więc się skończyło na zadymionej kuchni i moim strachu))))).  Uwielbiam gotować, zawsze marzyłam o własnej restauracji. No i nareszcie dojrzałam do tego, by gotować dla Was  ( przez pewien czas gotowałam dla różnych klientów i wiem, że moja kuchnia cieszy się popularnością).

Jak wspominałam, będę prowadzić między innymi płatne praktyki dla młodzieży niepełnosprawnej. W tej chwili już mam pierwszego kandydata na 3-miesięczne praktyki. Wiem, że ogólnie jest problem z wydawaniem niesprzedanego  jedzenia (niestety przepisy nie sprzyjają sklepom i restauracjom, ale mam już namiary na starsze osoby samotne, którym będziemy zawozić nasze jedzenie).

Tandyr Cafe będzie prezentować nowy wymiar dań. Będą to bardzo smaczne dania na każdą kieszeń. A co najważniejsze wszystkie dania będą robione tylko z naturalnych składników.  W naszej ofercie będą serwowane różne dania różnych regionów. Będzie menu stałe, a także ciągle prezentowane nowości.

Obecnie już znalazłam kilka lokali  na moich ukochanych Jeżycach, a także  mam rozpisaną  tabelę wydatków. 

Pieniądze przede wszystkim są potrzebne na zaadoptowanie i wyposażenie lokalu  i co najważniejsze - sprowadzeniu specjalistycznego pieca tandyr.

1. Adaptacja lokalu:

• zabudowa baru,
• zakup mebli,
• modernizacja oświetlenia,
• zakup pieca tandyr,
• zakup pieca wielofunkcyjnego, 
• dostosowanie lokalu do norm sanepidu,
• zakup lodówki przemysłowej
• instalacja wentylacji

2. Wyposażenie Tandyr cafe 

• piekarniki,
• piec tandyr,
• maszynka do mielenia mięsa,
• smażalnica gastronomiczna,
• grill gastronomiczny,
• tarki gastronomiczne,
• blender,
• brytfanny duże,
• wentylacja,
• lodówka i lodówka witryna,
• zmywarka,
• porcelana, sztućce, szklanki,

Za osiągnięcie kolejnego progu adaptujemy piękny ogródek dla naszych klientów.

Po osiągnięciu kolejnego progu zakupimy sprzęt niezbędny do cateringu.

Tiubietejki

                

Bon na zabiegi kosmetyczne

Marina Daudesz - uwielbiam gotować i karmić ludzi :)

Ryzyko oczywiście występuje. Natomiast wszystkie prezenty od sponsorów są zagwarantowane, więc na pewno zostaną dostarczone klientom w terminie.